Llistar TÃtols per Matèria "RTE meat products"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 Altas presiones Altes pressions Biopreservation Listeria monocytogenes Predictive microbiology RTE meat products
Hereu Soms, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria